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大根を大量消費!

大根をたくさん食べられるメニューを紹介します。 私は田舎に住んでいるので、この時期大根をたくさん頂くんですが、よく作るのが、この大根お好み焼きです。 シンプルな材料でできる、大根の甘味が引き出されたモチモチしたこのお好み焼きは、子ど...
2014.12.26
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ミルサーで玄米粉・米粉

玄米粉入りクッキーを焼きました。 ちょっと玄米粉を加えるだけで、香ばしい、ザクザクとしたクッキーになります。 しかし、身近に玄米粉は売っていないし、買ったとしても全部使い切る自信がありません。 なので、今回はミルサーで、玄米を粉に...
2014.12.21
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