2020-08

梅干しの色の変化をたのしむ

やっと梅干しが干せた今年の梅雨は、例年以上に雨がひどく、梅干しが干せる日を、首を長くして待っていました。そして、ついに梅雨明け！天気の安定している日に、3日間、梅を干しました。うちの梅干しは、赤紫蘇なしで作るのですが、それなのに梅が赤くなっ...